MA memo

日々の記憶を忘れないうちに。

recipe

ホントに疲れた時

レバニラ炒めを食べる。もちろん自分で作って食べる。 レバー150g、韮一束(多過ぎ!って言わないでね、レバーは食べやすい大きさに切る、韮は5cm幅位に切る)に対しニンニク、生姜好みの量をみじん切りしたものに醤油大匙2、酒大匙1を合わせて、レバーに…